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张三芝麻糕

张三芝麻糕源于仁寿芝麻糕 ,是遇到连黑怎么倍投仁寿着名的土特产,因清朝成为皇家贡品后流传于后世而得名。仁寿芝麻糕的制作工艺经过民间艺人一百余年的千锤百炼。具有糕质细腻、甜而不腻、香甜化渣、色香味美、营养丰富的五大特色。

张三系列传统糕点:

黑芝麻糕:88g、150g、180g、200g、210g、240g。

玉米味芝麻糕:150g、180g、200g。

苦荞味芝麻糕: 180g。

黑米味芝麻糕:150g、180g、200g。

紫薯味芝麻糕:150g、180g。

花生味芝麻糕:150g、180g、200g。

桃仁味芝麻糕:150g、180g、200g。

绿豆味芝麻糕:150g、180g、200g。

散装芝麻糕 :黑芝麻糕、白芝麻糕、桃仁味芝麻糕。

张三芝麻糕木糖醇系列:

木糖醇黑芝麻糕(150g)、木糖醇桃仁芝麻糕(150g)。

张三系列新配方糕点:

鲜花糕(200g)、珍珠糕(200g)、灵芝糕(200g)、杏仁糕(200g)、红枣糕(200g)、黑豆糕(200g)、山楂糕(200g)、红豆糕(200g)、白果糕(200g)。

张三系列香米酥:

香米酥、黑米酥、玉米酥、椒盐香米酥(240g)

张三无花果系列:

无花果黑芝麻糕(240g)、无花果桃仁芝麻糕(240g)、无花果鲜花芝麻糕(240g)、无花果绿豆芝麻糕(240g)、无花果茶叶。

张三芝麻糕

详细资料

仁寿芝麻糕创于清代,曾作为贡品。十九世纪二十年代后期,骆氏后裔承继祖传特艺,加以改进和创新,被誉为"芝麻糕大王"。1937年,县府以蟹黄、芝麻糕作为"县人特产",指令如期赴四川省物质展现会,由此驰名巴蜀。在政府的关怀支持下,技艺、质量、装璜更加精美。60年代首次参加广交会获得好评,80年代被评为"四川省优质产品"。进入90年代,国企随着改革的发展和深入,国营糖果厂解体,芝麻糕的生产又回到家庭作坊。以其口味新香,精质细嫩,柔熟化渣,润肺补身,营养丰富,老幼皆宜而享誉省内外。

2013年荣获仁寿县"十佳旅游特色商品"

2014年仁寿芝麻糕被认定为"国家地理标志保护产品"

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